Блюдо "выходного дня".

В глинтвейн вместо сахара лучше мед добавлять, и не просто подогревать, а доводить до 80 градусов.

Есть еще один летний вариант мясного блюда на природе - крылышки или окорока (только не синие). Берутся крылья (можно даже предварительно замоченные в маринаде и посыпанные специями), заворачиваются в фольгу и ложатся в горячие угли. И то время, пока вы отмываете вел или купаетесь в местном водоеме, они готовятся.

Alek-Sa! Сашенька, привет! поддерживаю! и по моеме на природе что не блюдо - то творение! даже и обгорелые сосиски -вещь!

Элтэшник! Наконец-то появился! Полгода прошло как ты мне первое сообщение написал Надеюсь, это не последнее.

прочитал на баше

3380361 (голос учтён!) смешно / [|||:] / не смешно / добавлена 2010-09-06 07:14
Я полагаю, вашему брату айтишнигу некогда особо готовкой заниматься и в магазин ходить, если вдруг вкусненького захочется. Посему предлагаю рецепт Кружечного Кекса. (готовится 5-6 мин). Потребуется простая кружка и микроволновка.
Что нужно:

4 Столовые ложки муки
4 Ст. л. сахара
2 Ст. л. какао
1 яйцо
3 Ст. л. молока
3 Ст. л. растительного масла
Щепотка ванили

Что делать:

Добавить сухие ингредиенты в кружку, смешать вилкой. Добавить яйцо, и еще раз все перемешать. Влить молоко, масло, ваниль, осуществить тщательное финальное помешивание, добавить шоколадную крошку (по желанию). Теперь смело ставьте кружку в микроволновку на 4 минуты, при мощности - 1000Ватт. Не волнуйтесь, если кекс будет подниматься над кружкой - это нормально. Готовый кекс полить взбитыми сливками/сиропом/украсить вишнями или просто кушать прямо из кружки.

чет Я очкую повторить это

я думаю, что это можно реалиховать даже на велоХомекаторе! Только малость гемморно(... И использовать паровую баньку и кружки закрывать фольгой!

Блин, с маленькой буквы написала... Так что не ругайте меня... После осознания содеянного не нашла кнопку "Редактировать"...

Xedin пишет:прочитал на баше

3380361 (голос учтён!) смешно / [|||:] / не смешно / добавлена 2010-09-06 07:14
Я полагаю, вашему брату айтишнигу некогда особо готовкой заниматься и в магазин ходить, если вдруг вкусненького захочется. Посему предлагаю рецепт Кружечного Кекса. (готовится 5-6 мин). Потребуется простая кружка и микроволновка.
Что нужно:

4 Столовые ложки муки
4 Ст. л. сахара
2 Ст. л. какао
1 яйцо
3 Ст. л. молока
3 Ст. л. растительного масла
Щепотка ванили

Что делать:

Добавить сухие ингредиенты в кружку, смешать вилкой. Добавить яйцо, и еще раз все перемешать. Влить молоко, масло, ваниль, осуществить тщательное финальное помешивание, добавить шоколадную крошку (по желанию). Теперь смело ставьте кружку в микроволновку на 4 минуты, при мощности - 1000Ватт. Не волнуйтесь, если кекс будет подниматься над кружкой - это нормально. Готовый кекс полить взбитыми сливками/сиропом/украсить вишнями или просто кушать прямо из кружки.

чет Я очкую повторить это

этому рецепту на сайте поваренок.ру уже много лет, я пробовал - главное мощность правильно подобрать, а то может либо высохнуть середина, либо она будет как клейстер... И там не сказано еще,что смешивать все надо отдельно, а потом кружкуизнутри намазать подсолнечным маслом, а то потом задолбаешься очищать ее от прилипшего кекса...

Млин, сколько хожу по походам, а ни разу не брал с собой микроволновку!

VoVaN112 пишет:Млин, сколько хожу по походам, а ни разу не брал с собой микроволновку!

- ты, главное батарейки не забудь.

-=LT=- пишет: этому рецепту на сайте поваренок.ру уже много лет, я пробовал - главное мощность правильно подобрать, а то может либо высохнуть середина, либо она будет как клейстер... И там не сказано еще,что смешивать все надо отдельно, а потом кружкуизнутри намазать подсолнечным маслом, а то потом задолбаешься очищать ее от прилипшего кекса...

Лешик! Так после того, как ты посудину смазал маслом, ее нужно обсыпать либо панировочными сухарями, либо манкой! Чтоб ничего к стенкам не приставало! А лучше всего воспользоваться пергаментом, смезанным предварительно маслом!!!

Нют, там из стакана ТАКАЯ СТРАШЕННАЯ МОЩЬ попрёт... ни манка ни пергамент не спасут

Ну тогда лучше использовать силиконовые формы для выпечки!!! И не в лесу, а в цивильной кухне!

короче блюдО: на выхах угощался креветками, жаренными в масле и предварительно обваленными в муке с куркумой - объеденье - съедаются целиком с панцирем

Не совсем походное, для любителей советской кухни:
Солянка в горшочках по-улиточьи:
Ингридиенты из расчёта 5 горшочков по 500 г:
копчёные рёбра 600-700 гр.,
говядина 200-300 гр.,
сосиски 200-300 гр,
3 средних или 5 маленьких солёных огурца,
0,5 банки маслин,
3 картофелины,
томатная паста,
луковица,
5 зубчиков чеснока,
5 кружков лимона,
зелень, соль, перец по вкусу.
Приготовление: Говядину залить холодной водой и поставить на средний огонь. Когда вода закипит, полностью слить её (так бульон не будет мутным) и залить мясо снова холодной водой, туда же добавить промытые рёбра. Когда закипит, шумовкой снять пену и варить до готовности (мясо легко должно отделяться от костей). На сковородке пассировать лук, туда же добавить все оставшиеся продукты (кроме маслин), нарезанные кубиками, томатную пасту, слегка прижарить и разложить по горшочкам. Добавить в горшочки бульон и мясо, отделённое от костей, и маслины. Довести до готовности в духовке 15 минут, посыпать зеленью, кинуть лимонные дольки. Вуаля! Блюдо готово!

ULITKA, всё... Спать теперь не буду, иначе подавлюсь слюной

Всё, так всё.."спокойной" ночи

Походная кухня
https://redcdn.net/ihimizer/i/29111483.jpg/
https://redcdn.net/ihimizer/i/69382593.jpg/
https://redcdn.net/ihimizer/i/64913413.jpg/

Bender, а теперь описание и рецепт приготовления

Да какой там рицепт, в суп не помню что уж клали, то что зелёное это точно черемша. А рыба, селёдка из магазина, распотрашённая, внутри чеснок, сверху лук и приправа)В котле креведко)
Все просто)