Похожие темы
Последние темы
» Игра-Флудильня. Считаем до миллиона...автор dma 17.10.23 21:44
» Ангарск - Аршан
автор Megavolt 30.04.19 10:16
» Ищу велосипедиста Диму, отставшего от поезда в Новосибирске
автор rioba 03.08.17 15:58
» Сплав по реке Китой
автор koshmarilia 21.02.17 13:01
» День ВАРЕНЬЯ !!!
автор Aza 08.09.16 11:57
» Покатушки за пределами окрестностей Ангарска.
автор Xaoc 22.07.16 14:11
» Большой Луг - Старая Крепость - трасса ВелоБАМа - Трудный - Огоньки - Большой Луг
автор Xaoc 09.07.16 14:35
» Ангарск - Савватевка - Шаманка - Пионерск - Ангарск
автор Sadik38 08.07.16 21:12
» Группа в Телеграмме для Ангарчан
автор AlekseyST 09.06.16 16:03
» Продаётся новая джерси женская.
автор Andrej L. 03.05.16 14:56
Самые просматриваемые темы
Самые активные темы
Самые активные пользователи за неделю
Нет пользователей |
Статистика
Всего зарегистрированных пользователей: 478Последний зарегистрированный пользователь: Biogakave
Наши пользователи оставили сообщений: 57665 в 833 сюжете(ах)
День рождения форума!
+10
ASLtd
lara
Slav4ik
Xedin
Лис
Killer
fred
Lazariel
Dr_D_i_Z_e_L
zelos
Участников: 14
Страница 1 из 3
Страница 1 из 3 • 1, 2, 3
День рождения форума!
Публикую план "23 февраля" 0.8 альфа
Сбор в 11 у Каскада, сбрасываемся и там же закупаемся. Место покупки шашлыков - там же ( в четверг - субботу будет проведена доразведка).
Кто обеспечивает дрова - он знает, кто доставляет - тоже догадывается ; ) . Обещают тепло, но не расслабляемся - одеваемся тепло, на улице утром будет прохладно. Раздеться мы всегда успеем :-). Если кто прихватит котелки - вообще чудесно.
Добавления, пожелания ?
Сбор в 11 у Каскада, сбрасываемся и там же закупаемся. Место покупки шашлыков - там же ( в четверг - субботу будет проведена доразведка).
Кто обеспечивает дрова - он знает, кто доставляет - тоже догадывается ; ) . Обещают тепло, но не расслабляемся - одеваемся тепло, на улице утром будет прохладно. Раздеться мы всегда успеем :-). Если кто прихватит котелки - вообще чудесно.
Добавления, пожелания ?
zelos- Сообщения : 3784
Re: День рождения форума!
Кто встретит с автобуса?
Dr_D_i_Z_e_L- Черное_солнцЕ
- Сообщения : 1885
Откуда : Иркутск, Смоленщина
Re: День рождения форума!
Dr_D_i_Z_e_L пишет:Кто встретит с автобуса?
Я. Все вопросы по доставке ко мне.
fred- МужЫг
- Сообщения : 1775
Откуда : Ангар-Ангарский
Re: День рождения форума!
В Каскаде есть мороженные шашлыки. Свинина и курятина.
zelos- Сообщения : 3784
Re: День рождения форума!
Жарить мороженные шашлыки не особо гуд
Может завтра купить, и привести их в нужную консистенцию к субботней жарке?
Может завтра купить, и привести их в нужную консистенцию к субботней жарке?
Killer- УбивЕца мОзгА
- Сообщения : 1482
Откуда : Ангарск
Re: День рождения форума!
Если тут есть желающий купить их завтра, с тем что бы сумму раскидали в субботу - мы не будем его останавливать.
zelos- Сообщения : 3784
Re: День рождения форума!
Товарищи, у кого есть шампуры принесите, не забудьте!
Killer- УбивЕца мОзгА
- Сообщения : 1482
Откуда : Ангарск
Re: День рождения форума!
А сколько брать денег?
Лис- Не нормальный
- Сообщения : 576
Откуда : РОССИЯ 38RUS
Re: День рождения форума!
zelos пишет:В Каскаде есть мороженные шашлыки. Свинина и курятина.
Killer пишет:Жарить мороженные шашлыки не особо гуд
Может завтра купить, и привести их в нужную консистенцию к субботней жарке?
Я поражаюсь...zelos пишет:Если тут есть желающий купить их завтра, с тем что бы сумму раскидали в субботу - мы не будем его останавливать.
Народ собрался на шашлыки, и вместо того, чтобы купить мясо, разделать его, вкусно замариновать..., они решили купить замороженные, непонятно из чего "заквашенные" заготовки
Зелос, я же тебе говорил, купишь мясо - звони..., расскажу что с ним делать
А вообще, могли бы, каждый самостоятельно замариновать мясо, для себя, и для друзей, чтобы попробовать разные рецепты. Ещё варианты можно "украсть" там http://www.singletrack.ru/t6-topic
Или жаба даёт о себе знать? Ну, типа: "как это, если я принесу два кг замаринованного мяса, а кто-то принесёт 300 грамм?"???
Что, лучше собраться и скинуться по одинаковой сумме, чтобы ни кто, ни в коем случае не "недоплатил"?
Slav4ik- Сообщения : 8442
Откуда : 3955
Re: День рождения форума!
День рождения раз в году, да еще 23 февраля можно будет по 1000 рублей? Кто за?
Лис- Не нормальный
- Сообщения : 576
Откуда : РОССИЯ 38RUS
Re: День рождения форума!
Где ты высмотрел разговор за деньги?Лис пишет:День рождения раз в году, да еще 23 февраля можно будет по 1000 рублей? Кто за?
Slav4ik- Сообщения : 8442
Откуда : 3955
Re: День рождения форума!
Slav4ik пишет:Где ты высмотрел разговор за деньги?Лис пишет:День рождения раз в году, да еще 23 февраля можно будет по 1000 рублей? Кто за?
Славчик ты как всегда за свое, я имею виду ты дашь, я дам может еще кто даст!
Лис- Не нормальный
- Сообщения : 576
Откуда : РОССИЯ 38RUS
Re: День рождения форума!
Причём тут деньги? Вместо вкусного мяса, народ хочет подсунуть себе, хрен знает что - замороженное, хрен знает когдаЛис пишет:Славчик ты как всегда за свое, я имею виду ты дашь, я дам может еще кто даст!
Slav4ik- Сообщения : 8442
Откуда : 3955
Re: День рождения форума!
Не думаю, что все будут согласны с такой точкой зрения. Хлопотно.А вообще, могли бы, каждый самостоятельно замариновать мясо, для себя, и для друзей, чтобы попробовать разные рецепты.
Возьмешь на себя? День ещё есть.Народ собрался на шашлыки, и вместо того, чтобы купить мясо, разделать его, вкусно замариновать...,
zelos- Сообщения : 3784
Re: День рождения форума!
В Каскаде лучше не брать! просрочку продают! Лучше на Центральный рынок там хоть свежее можно взять!Slav4ik пишет:Причём тут деньги? Вместо вкусного мяса, народ хочет подсунуть себе, хрен знает что - замороженное, хрен знает когдаЛис пишет:Славчик ты как всегда за свое, я имею виду ты дашь, я дам может еще кто даст!
lara- Лара нормальная
- Сообщения : 351
Откуда : Ангарск
Re: День рождения форума!
Ок. Машина будет. Ставим галочку "Мясо покупаем на центральном рынке, Лара руководит." В случае отсутствия там маринованного мяса Лара получает щелбан.
zelos- Сообщения : 3784
Re: День рождения форума!
Если тебе память отшибло, я почти всегда мариновал сам. Даже если заранее не приготовился, то в процессе разжигания костра, и прочих сопутствующих дел.zelos пишет:Не думаю, что все будут согласны с такой точкой зрения. Хлопотно.А вообще, могли бы, каждый самостоятельно замариновать мясо, для себя, и для друзей, чтобы попробовать разные рецепты.Возьмешь на себя? День ещё есть.Народ собрался на шашлыки, и вместо того, чтобы купить мясо, разделать его, вкусно замариновать...,
И в прошлом году, у меня было заранее заготовленное мясо (курица), но на всех его бы не хватило, поэтому и докупали готовое.
______________________________________________________________________________________________________________________________________________
То есть - всё упирается в собственную лень? Вариант купить хрен знает что, но готовое - лучше, чем замариновать каждому для себя и для друга? Тогда уж покупайте готовые шашлыки у Гочи, в 17-м, за фирмой автомобили. Там - самые вкусные в городе Останется только подогреть... Но и заплатить придётся от 120 за штуку.
P.S. И всё-таки, вариант самостоятельно замариновать купленное красивое мясо ни кого не устраивает?
Slav4ik- Сообщения : 8442
Откуда : 3955
Re: День рождения форума!
Я про свежее мясо сказала и замариновать!zelos пишет:Ок. Машина будет. Ставим галочку "Мясо покупаем на центральном рынке, Лара руководит." В случае отсутствия там маринованного мяса Лара получает щелбан.
lara- Лара нормальная
- Сообщения : 351
Откуда : Ангарск
Re: День рождения форума!
Я свежего мяса возьму Думаю, мариновать более 12 часов его будет достаточно.
ASLtd- Большой матрасник
- Сообщения : 3489
Откуда : Ангарск
Re: День рождения форума!
Восьми - более чем достаточно, для свинины. Но у меня свинина часто мариновалась и 2-4 часа.ASLtd пишет:Я свежего мяса возьму Думаю, мариновать более 12 часов его будет достаточно.
Про свинину (на 10кг):
1) Главное - яблочный уксус, разведённый с водой, в пропорции 1:1. Достаточно стакана 200-300мл
2) Пачка чёрного, пачка красного перца..., пачка Хмели сунели, горсть лаврового листа...
3) Мелко нашинкованная луковица.
4) Соль - по вкусу.
5) В промышленных масштабах заготовки мяса, часто используют щепотку крахмала. Так мясо вбирает в себя больше рассола, и становится тяжелее Ну и сочнее
6) Всё перемешивать каждый час. Держать в холодном месте - в холодильнике (но не в морозилке).
Вроде, ничего не забыл
А..., ну и лук, нарезанный кольцами, залить тем же уксусом, в той же пропорции. Пусть маринуется.
_________________________________________________________________________
Ещё в магазинах всякие маринады, и шашлычные приправы продаются... Выбирайте.
Slav4ik- Сообщения : 8442
Откуда : 3955
Re: День рождения форума!
Благодарю за рецепт! Правда 10 кг свинины я брать не буду, но рецепт попробую соблюсти.
ASLtd- Большой матрасник
- Сообщения : 3489
Откуда : Ангарск
Re: День рождения форума!
Люди чилавеки. Вопросик такой... знакомая катается на лыжах, но не с кем. Хочет познакомиться с нашими лыжниками для совместных покатушек. С собой ее брать?
Dr_D_i_Z_e_L- Черное_солнцЕ
- Сообщения : 1885
Откуда : Иркутск, Смоленщина
Re: День рождения форума!
Смотри сам. До окончания лыжного сезона осталось относительно немного времени. В принципе у нас лыжников-то 2-4 и всё
ASLtd- Большой матрасник
- Сообщения : 3489
Откуда : Ангарск
Страница 1 из 3 • 1, 2, 3
Страница 1 из 3
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|